Genetski modifikovane biljke se proizvode u laboratorijama tako sto se genetski materijal (samo gen ili citava DNK) neke vrste ubacuje u DNK poznatih biljnih kultura. Na ovaj nacin unutrasnja genska struktura modifikovane biljke zauvek je izmenjena i prenosi se na naredne generacije. Neki su ZA genetski modifikovane biljke jer navodno smanjuju potrebu za pesticidima, povecava se prinos i sl. Neki su PROTIV jer na ovaj nacin se ljudi poigravaju sa prirodom. Na ovaj nacin (genetskim inzenjeringom) se mogu preneti alergeni. Neke GM biljke mogu biti toksicne.