PIROŠKE OD STAROG HLEBA

Potrebno za piroške:
500 gr starog hleba
100 gr kačkavalja
100 gr suvog vrata
100 gr prezli
1 šargarepa
3 kiselih krastavaca
1 jaje
začin
I još treba:
150 gr brašna
2 jajeta
prezle
ulje

Hleb natopiti vodom, potom ocediti od suvišne tečnosti i izmrviti. Kačkavalj izrendati na krupno rende,krastavce i suvi vrat sitno iseckati, a šargarepu izrendati na sitno rende.
U odgovarajuću posudu sjediniti izmrvljen hleb, kačkavalj,suvi vrat, krastavce, 1 jaje,šargarepu i prezle. Začiniti po ukusu i ručno mesiti kako bi se dobila kompaktna masa.

Od pripremljene mase,nauljenim rukama oblikovati piroške. Uvaljati ih u brašno, potom u umućena jaja i na kraju u prezle. Pržiti na vrelom ulju dok ne porumene.

Pržene plašinte

Potrebno je:
3 jaja
3 kašike ulja
6 kašika mleka
150 gr sira
1 prašak za pecivo
370 gr brašna
malo soli
Sjediniti jaja, ulje i mleko, posoliti, pa dodati izmrvljeni sir i sa brašnom, u koje ste pre toga dodali prašak za pecivo,zamesite testo. Ne trebate da čekate da testo naraste, već pržite odmah.Testo izručiti na pobrašnjeni sto pa sa oklagijom razvući na 1 cm debljine. Iseći željeni oblik i pržiti u zagrejanom i dubokom ulju. Pržene plašinte vaditi na salvetu ili ubrus da se iscede od viška masnoće.

Spagete...maslinovo ulje,leskovacko junece,beli luk,origano,bosiljak,belo vino i malo secera,paradajz,parmezan...vec se krcka...kuhinja divno mirise...

dansa - pilav. ko voli nek izvoli

Grasak,curece figurice

pasulj..

uuuu jeb.... rucak! ...izgoreeee. danas...nista.... :((((((((

danas -boranija sa knedlicama :)

pasulj ... sto pitas, os da svratis?

Sta nema?Minestrone supa,spanac,cuftice,jaja przena na oko,musaka od plavog patlidzana,sljive,kruske.I?Nista vise,dosta je.

danas juneca supa, testo sa krompirom i srpska salata.
malo li je?

Ja jeo kobaje i krompir pire.

danas supa pileca, hrskave snicle od belog mesa iz rerne,krompir uu pari sa pavlakom, i pravila krofneeeeeeeee (sa eurokremom)

Udaj se za mene!!!!!!!!